Cegah Stunting, Dinas Perikanan Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan

Admin — Wed, 03 Aug 2022 09:14:00 +0000

ASAHAN, sln70-news.com – Wakil Ketua Tim Penanganan dan Percepatan Penurunan Stunting Kab. Asahan Ny. Yusnila Indriati Taufik bersama Kepala Dinas Perikanan Kab. Asahan Ir. Hazairin MM, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Amir Husin, Camat Air Joman dan Kepala Desa Banjar hadiri pelaksanaan Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan, bertempat di Balai Desa Banjar, Kecamatan Air Joman, Rabu (03/08/2022).

Kepala Dinas Perikanan Kab. Asahan Ir.Hazairin, MM mengatakan bahwa Sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan memiliki peran sentral dalam upaya memasyarakatkan kebiasaan mengkonsumsi ikan untuk meningkatkan kecerdasan, pertumbuhan dan menjaga kesehatan.

Kadis perikanan juga mengatakan upaya Sosialisasi penyajian dan pengolahan ikan harus senantiasa dilakukan dalam rangka memberikan pemahaman kepada masyarakat akan arti pentingnya mengkonsumsi ikan secara teratur.

Sementara itu Ketua TP PKK Kabupaten Asahan dalam sambutannya yang disampaikan Wakil Ketua TP. PKK Kab. Asahan yang juga adalah Wakil Ketua Tim Penanganan dan Percepatan Penurunan Stunting Kab. Asahan Ny. Yusnila Indriati Taufik mengayakan bahwa Masalah gizi dan kesehatan dapat ditanggulangi lebih efektif jika dilaksanakan oleh masyarakat bersama pemerintah. Salah satu upaya penanggulangan masalah gizi yaitu dengan Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan (PMT-P) pada balita dan ibu hamil yang bermasalah gizi kurang, buruk, kurus, Kurang Energi Protein (KEP) dan Kurang Energi Kronis (KEK). Makanan tambahan yang diberikan diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan ibu dalam mewujudkan pemberdayaan masyarakat yang pada akhirnya berdampak pada peningkatan gizi balita dan ibu hamil.

Yusnila juga mengatakan kegiatan yang dilaksanakan hari ini dimaksudkan agar masyarakat mempunya pemahaman tentang arti pentingnya menkonsumsi Ikan bagi Kesehatan dan juga sebagai salah satu upaya dalam mencegah Stunting.

“ stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka panjang, yang berdampak pada kegagalan pertumbuhan anak “ ungkap Yusnila.

Ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat baik, lanjut Yusnila, oleh karena itu saya menghimbau kepada semua pihak supaya menjadikan ikan sebagai menu utama dalam keluarga.

Diakhir sambutannya Wakil Ketua Tim Penanganan dan Percepatan Penurunan Stunting Kabupaten Asahan berharap palaksanaan sosialisasi hari ini akan dapat meningkatkan konsumsi ikan dengan cara penyajian makanan berbagai olahan ikan yang disukai anak anak.

Dikesempatan ini Wakil Ketua Tim Penanganan dan Percepatan Penurunan Stunting Kabupaten Asahan juga menyerahkan Hadiah Lomba mewarnai Bagi anak anak dengan bertemakan ikan, dan meninjau pelaksanaan Bulan Penimbangan Balita dan bulan pemberian Vitamin A bagi Balita.(WK)

The post Cegah Stunting, Dinas Perikanan Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan appeared first on SLN70-News.

Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan Buka Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan

Admin — Tue, 13 Jul 2021 22:08:48 +0000

ASAHAN, sln70-news.com – Ketua TP PKK Kabupaten Asahan Hj Titiek Sugiharti Surya MPd didampingi Kepala Dinas Perikanan Ir Hazairin MM, Camat Tanjung Balai Idris SH, membuka Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan ( GEMARIKAN) yang berlangsung di Aula Kantor Desa Asahan Mati, Kecamatan Tanjung Balai, Rabu (23/06/2021).

Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan Ir Hazairin MM dalam laporannya menyampaikan tujuan dilaksanakannya kegiatan Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan yang dilaksanakan hari ini adalah sebagai salah satu upaya memasyarakatkan kebiasaan mengkonsumsi ikan untuk meningkatkan kecerdasan dan menjaga kesehatan tubuh serta sangat baik untuk pertubuhan tubuh.

Hazairin juga menjelaskan bahwa pelaksanaan sosialisasi ini akan dilaksanakan selama satu hari (23/06) dan diikuti 60 orang peserta yang terdiri dari 20 orang perwakilan Tingkat Taman Kanak – Kanak, 20 Orang Usia Keluarga Muda dan 20 Orang dari TP PKK Desa Asahan Mati.

Sementara Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan Hj Titiek Sugiharti Surya dalam arahannya menyampaikan bahwa Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak manfaatnya. Kandungan nutrisi yang terdapat pada sepotong ikan memang sangat bermanfaat bagi tubuh, salah satu kandungan penting yang sangat bermanfaat saat sahabat makan ikan adalah omega 3, tak hanya banyak manfaatnya, ikan juga banyak jenisnya sehingga enak untuk dikonsumsi.

Manfaat makan ikan adalah kandungan nutrisi untuk meningkatkan perkembangan otak, tulang dan mencegah risiko penyakit kronis. Hal ini akan membuat kondisi tubuh tetap prima meski sudah dimakan usia.

Disamping itu Sosialisasi dan Pengolahan serba ikan dan gerakan Masyarakat makan ikan juga dimaksudkan agar semakin banyak warga yang menkonsumsi ikan serta akan berkonstribusi positif bagi pelaku usaha perikanan, apalagi jika gerakan ini diimbangi dengan peningkatan Program pemberdayaan dan perlindungan kepada pelaku usaha perikanan, tegas Ketua TP PKK Kabupaten Asahan itu.

Lebih lanjut Hj Titiek juga menjelaskan bahwa gerakan ini juga merupakan salah satu upaya dari Pemerintah Kabupaten Asahan untuk mengatasi Masalah stunting dimana seperti diketahui bahwa stunting merupakan masalah kekurangan gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang cukup lama, yang berdampak pada kegagalan pertumbuhan anak.

Mengakhiri sambutannya Ketua TP PKK menghimbau kepada Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Pengurus TP PKK Kecamatan Tanjung Balai untuk berperan aktif dalam mengikuti kegiatan Sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan yang digelar hari ini, karena TP PKK memiliki peran penting dalam upaya pencegahan Stunting dan diharapkan kegiatan ini dapat memberikan manfaat yang positif dalam meningkatkan tingkat konsumsi ikan dengan menyediakan produk olahan ikan yang disukai anak anak serta dengan harga terjangkau.

Pada Kesempatan ini juga Hj Titek Sugiharti menyerahkan hadiah lomba menggambar bertemakan Ikan tingkat Paud Desa Asahan Mati kepada Juara I Suhala, Juara II Fais Ahabi, Juara III Alif.

Kegiatan tersebut turut juga dihadiri Pengurus TP PKK Kabupaten, Pengurus TP PKK Kecamatan Tanjung Balai, Pengurus TP PKK Desa Asahan Mati. (WK)

The post Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan Buka Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan appeared first on SLN70-News.

Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan Archives - SLN70-News

Cegah Stunting, Dinas Perikanan Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan

Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan Buka Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan